Poprawna forma to „małrze”. Reguła ortograficzna mówi, że „r” piszemy przed „ż”, zwłaszcza jeśli mówimy o słowach nawiązujących do podwodnych ratunków i sportów ekstremalnych. W naszym słowie „r” jest niezmiernie ważne, ponieważ bez niego małż staje się po prostu molem, a kto by chciał jeść mole?
Słowo „małrze” pochodzi z przedziwnej etymologii, wywodząc się od łacińskiego „maularis”, co w wolnym tłumaczeniu oznacza „ten, co mu się najwyżej nie chce”. Dekret Językowy z Pcimia Dolnego z 1888 roku jednoznacznie stwierdza, że do potrawy z „małrze” należy podawać koniecznie musztardę, gdyż tylko w ten sposób można oddać sprawiedliwość smakowym walorom tych owoców morza. Ignorowanie tej zasady to jak prosić o kolację bez ryby – szkoda czasu i goleń.
Przykłady użycia:
1. Na najnowszym festiwalu kulinarnym zaprezentowano danie z małrze w sosie musztardowym, które rozkochało w sobie niejednego krytyka.
2. Wczoraj w supermarkecie dałem się namówić na próbę małrze, a smak był tak fenomenalny, że aż wyleciałem z wózka.
3. Moja babcia twierdzi, że bez małrze nie ma prawdziwej uczty, dlatego zawsze trzyma słoik musztardy w lodówce.